FSSC 22000. Аудит без уведомления. (26.12.2016)

В декабре 2016 года FSSC 22000 выпустила четвертую версию своей международной схемы сертификации безопасности пищевых продуктов и системы менеджмента качества.

В четвертой версии учтен опыт применения предыдущей третьей версии и ожидания основных заинтересованных сторон. Четвертая версия имеет несколько крупных изменений, направленных на улучшение согласованности и строгости применения.

Для организаций, которые собираются подать заявку на сертификационный аудит, становится очень важным проведение самооценки соответствия требованиям действующей версии Схемы сертификации.

После проведения самооценки и устранения потенциальных пробелов, организация должна обратиться в орган по сертификации для получения бланка-заявки и согласования контракта на сертификацию.

В четвертой версии расширены дополнительные требования Схемы, которые теперь включают:

  • Управление услугами
  • Надзор за персоналом
  • Управление поставляемыми материалами
  • Рациональное использование природных ресурсов (только для продукции животноводства)
  • Защиту пищевых продуктов
  • Предупреждение подделки пищевых продуктов
  • Разработку продуктов (только для домашних животных – корма для собак и кошек)
  • Управление аллергенами
  • Маркировку продукции
  • Экологический мониторинг
  • Использование логотипа

Также введено требование для организаций, которые уже прошли сертификационный аудит о проведении, по крайней мере, одного из ежегодных надзорных аудитов без предварительного уведомления.

Если Вам нужны консультации или обучение при внедрении системы безопасности пищевых продуктов в соответствии с требованиями схемы сертификации FSSC 22000 или других схем сертификации, таких, как IFS или BRC, Вы можете обратиться в TEAM SUPREMA-UKRAINE, где всегда получите профессиональную помощь.

Alexandr Andrejchenko

Метки:

Facebook