Готовимся к запуску производства… (продолжение) (29.04.2020)

Вспышка коронавируса затронула практически все сферы бизнеса. Первые заводы, которые были остановлены за последние недели, уже запущены, другие приближаются к вводу в эксплуатацию быстрыми темпами.

Однако, прежде чем мы вернемся к «новым нормам» и снова начнем производство на полную мощность, каждая компания столкнется с требованиями, о которых до недавнего времени никто из нас даже не мечтал. Многие действия на пути от остановки до производства будут внедряться методом проб и ошибок, мы будем учиться у других, мы будем вынуждены тщательно анализировать и внедрять изменения в наших компаниях.

read more…

Готовимся к запуску производства… (27.04.2020)

Планируйте сейчас

Производственные линии автосборочных предприятий Германии, Австрии и Польши планируется запустить в ближайшее время. Конечно, Франция, Испания и Италия не отстанут на долгое время. Когда начнется OEM-производство, поставщики будут вынуждены быстро реагировать и поставлять нужные компоненты в больших количествах.

Только компании, которые должным образом подготовлены, смогут справиться с этой задачей. Мы ожидаем, что настоящее время будет использовано для анализа и подготовки производства.

read more…

Собираетесь за продуктами? (17.04.2020)

Всем людям необходимо обеспечивать себя питанием, и мало кому удается прокормиться без необходимости посещения магазина.

Во время введенных ограничений, связанных с пандемией, поход за продуктами не должен создавать угрозу безопасности, как покупателям, так и окружающим.

read more…

Изъятие и отзыв (1.04.2020)

Процедуры изъятия и отзыва требуются для операторов рынка пищевых продуктов для тех случаях, когда возникают инциденты с пищевыми продуктами. При этом такие процедуры могут касаться не только непосредственных производителей пищевых продуктов, но и других участников пищевой цепи.

С чем приходится сталкиваться на практике?

read more…

Во-первых, это красиво…) (6.09.2017)

Почему-то, всегда именно так хочется ответить на вопрос коллег-пищевиков: «А почему мы должны покупать одежду, инструменты и оборудование разного цвета?»

В жизни, правда, это может быть, последняя из причин.

Что же, на самом деле, нам позволяет обеспечить цветная идентификация?

Для ответа на этот вопрос, нужно вспомнить об одной из основных проблем пищевой безопасности – о перекрестном загрязнении. Избежать перекрестного загрязнения при производстве пищевых продуктов очень сложно. В связи с этим, любые, а тем более, простые средства имеют определенные преимущества. Конечно, не цветом единым… Но, тем не менее.

Вы заходите в определенную производственную зону. Все люди в белом, доски белые, ножи с белыми ручками, ящики белые, уборочный инвентарь тоже белый и с белыми ручками. Чисто, красиво, но… Вы заходите в другую производственную зону и снова – везде белый цвет, идете в склад – опять белый, в туалет… и там… тоже – красиво. Но как быстро узнать, кто или что находится не на своем месте?

Давайте сделаем производственный мир цветным.

read more…

Автомобильная промышленность. Время действия «старых» сертификатов истекло (3.09.2017)

Все организации, сертифицированные ранее в соответствии с требованиями ISO/TS 16949:2009, должны завершить переход к IATF 16949 до 14 сентября 2018 года.

Поэтому, поставщикам автомобильных компонентов, желающим получить новую сертификацию, не помешает ознакомится с требованиями Правил по достижению и поддержанию признания IATF.

О некоторых из этих требований, связанных с обеспечением непредвзятости, пойдет речь далее.

Процедуры сертификации систем менеджмента качества по этой схеме налагают определенный обязанности на участников и требуют соответствующего признания органов по сертификации. Следовательно, предприятию, которое имеет желание заключить контракт на проведение сертификационного аудита, прежде, чем заключать контракт, необходимо убедиться в том, что орган по сертификации, предлагающий своих услуги, имеет заключенный контракт и признан IATF. Также необходимо убедиться в том, что орган по сертификации не будет использовать аутсорсинг, даже части работ по сертификации. IATF не предусматривает и не разрешает использование аутсорсинга для этой цели.

read more…

SA8000. Представительство рабочих в ГРСОП (16.01.2017)

Эта статья служит продолжением двух предыдущих (часть 1 и часть 2) и предназначена предоставить разъяснения организациям, желающим обеспечить соответствие своей системы социальной ответственности требованиям стандарта SA8000 в части создания и функционирования группы по реализации социально ориентированных проектов (ГРСОП).

В соответствии с требованиями стандарта, организация должна создать ГРСОП для внедрения всех элементов SA8000. В группу должны сбалансировано входить представитель или представители рабочих по SA8000 и руководства организации.

Если в предприятии есть профсоюз, представители рабочих в ГРСОП должны быть делегированы признанным представителем профсоюза, если профсоюз примет такое решение. В том случае, если профсоюза нет, или профсоюз не назначает своего представителя для участия в ГРСОП, рабочие могут свободно избирать своих представителей по SA8000. При этом представитель рабочих по SA8000, ни при каких обстоятельствах не может рассматриваться в качестве замены представителя профсоюза.

read more…

Метки:

FSSC 22000. Аудит без уведомления. (26.12.2016)

В декабре 2016 года FSSC 22000 выпустила четвертую версию своей международной схемы сертификации безопасности пищевых продуктов и системы менеджмента качества.

В четвертой версии учтен опыт применения предыдущей третьей версии и ожидания основных заинтересованных сторон. Четвертая версия имеет несколько крупных изменений, направленных на улучшение согласованности и строгости применения.

Для организаций, которые собираются подать заявку на сертификационный аудит, становится очень важным проведение самооценки соответствия требованиям действующей версии Схемы сертификации.

После проведения самооценки и устранения потенциальных пробелов, организация должна обратиться в орган по сертификации для получения бланка-заявки и согласования контракта на сертификацию.

read more…

Метки:

Социальная ответственность – применение дисциплинарных мер. (17.12.2016)

После публикации первой статьи, посвященной вопросам социальной ответственности бизнеса, я получил много вопросов, касающихся различных аспектов обеспечения соответствия требованиям социальных стандартов, а именно требованиям о запрете дисциплинарных мер.

Это побудило меня написать данную статью, в которой я попытаюсь дать объяснения по практической реализации такого требования стандарта SA 8000.

Согласно требованиям стандарта «Организация должна относиться ко всему персоналу с достоинством и уважением. Компания не должна ни применять, ни допускать телесного наказания, психологического или физического насилия, или оскорбления высказываниями по отношению к персоналу. Жестокое или негуманное обращение является недопустимым».

read more…

Метки:

Социальная ответственность – запрет принудительного труда. (15.12.2016)

Все более распространенной становится ситуация, когда экспортные возможности бизнеса связываются с необходимостью принятия и выполнения соответствующих социальных стандартов. Это связано не только с необходимостью выполнения требований зарубежного заказчика, или требований выполнения стандарта SA 8000 или ISO 26000. Выполнение социальных требований, например, является необходимым условием получения кредитов от международных финансовых учреждений, таких как Международная Финансовая корпорация. Также, например, сертификация системы сельскохозяйственного производства по стандартам Global G.A.P. требует соблюдения определенных социальных стандартов.

К большому сожалению, некоторые из социальных аспектов не находят полного понимания у представителей бизнеса. Например, требование запрета принудительного труда часто понимается очень узко. Поскольку запрет принудительного труда является одним из основных требований социальной ответственности бизнеса, в этой статье я хочу рассмотреть некоторые аспекты этого вопроса.

read more…

Метки: , ,

Facebook